稻谷1．稻谷的保管特点稻谷的颖壳较坚硬，粮库密闭门窗，对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响，因此，稻谷比一般成品粮好保管。
但是稻谷易生芽，不耐高温，需要特别注意。
大多数稻谷（如籼稻）无后熟期，在收获时就已生理成熟，具有发芽能力。
同时稻谷萌芽所需的吸水量低。
因此，稻谷在收获时，如连遇阴雨，未能及时收割、脱粒、整晒，那么稻谷在田间、场地就会发芽。
保管中的稻谷，如果结露、返潮或漏雨时，也容易生芽。
稻谷脱粒、整晒不及时，连草堆垛，容易沤黄。
生芽和沤黄的稻谷，品质和保管稳定性都大为降低。
立体库储存能力大致是平置储存的6~10倍
建设成本方面，粮库密闭门窗厂家，立体库储存能力大致是平置储存的6~10倍(满足同样条件，不考虑作业区和柱网影响)，是叉车库的2~3倍。
以此进行计算，立体库的当量投入成本远低于多层楼库和叉车库。
越是大型的仓库，立体库的优势越明显。
运营成本方面，粮库密闭门窗，自动化立体库也有明显的优势。
以标准5巷道立体库作为测算基础，立体库设备的运营成本仅为多层楼库的80%左右。
同样，粮库密闭门窗厂，规模越大的系统，立体库的优势越大。
后者常在潮湿的收获季节或晚秋收获时采用。
主要的烘干设备有塔式烘干机、流化烘干机、辊筒烘干机、太阳能干燥机和微波干燥机等。
②清理。
即清除在收割、脱粒、翻晒过程中混入的各种杂质。
杂质影响粮食的纯净度，而有机杂质一般由于带菌多、吸湿能力大，还是引起粮食发热、霉变和生虫的重要因素。
清除的主要办法是利用粮粒与杂质在颗粒的大小、形状、比重和气体动力学性质等方面的差异，应用风力扬谷机和各种筛具使二者分离。
入库粮食的含杂量一般应低于1.5%。
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